Creamy soup with toast bread

Bahan-bahan

1 buah kentang

1 buah wortel

5 buah bakso (potong2 sesuai selera)

100 gr macaroni

Secukupnya roti tawar

1 butir telur

3 sdm maizena (dilarutkan dalam air)

Secukupnya mentega

BUMBU

3 buah bawang merah

3 buah bawang putih

Secukupnya merica

Secukupnya oregano kering

Secukupnya garam

1 bks royco

75 gr susu bubuk (1 bks kecil saset)

Secukupnya keju (parut) +

Langkah

Kentang,wortel dan bakso potong2 sesuai selera..sisihkan

+

Rebus macaroni dengan sedikit garam hingga lembut..tiriskan dan sisihkan

+

Haluskan bawang dan merica lalu tumis hingga wangi..setelah itu masukkan bakso,tumis sebentar...tambahkan air,garam,royco,wortel,dan kentang...masak hingga wotel dan kentang lembut..

+

Setelah itu masukkan susu bubuk,oregano dan keju parut,masak kembali..lalu kocok lepas telur,masukkan kedalam rebusan soup,aduk cepat hingga timbul serat2an telur..jika telur sdh matang sempurna masukkan larutan maizena hingga soup mengental sempurna..terakhir campurkan macaroni yg sdh direbus sebelumnya..

+

Untuk roti tawar..oleskan secukupnya mentega pd kedua sisi roti..lalu panggang dengan menggunakan teflon..masak hingga kedua sisi menguning...lalu angkat

+

Sajikan soup bersama roti yg sdh dipanggang...selamat mencoba :)